Start der Grillsaison: Beim Grillen auf kontrollierte Qualität achten

In der warmen Jahreszeit glüht auf Balkonen und Terrassen, in Parks und Gärten wieder die Kohle: Millionen Deutsche grillen begeistert Würstchen und andere Leckereien. Oftmals gibt es zwar Einwände, Grillen sei ungesund. Das muss es jedoch nicht sein. Aus hochwertigen Zutaten richtig zubereitet lässt sich auf dem Rost ein gesundes Mahl zaubern. So müssen es […]

Ausgewogenen Ernährung auch mit Butter und Salz

In Studien habe sich immer wieder gezeigt, dass als “gesundheitsschädigend” verteufelte Lebensmittel – angefangen beim Kaffee über Rotwein und Schokolade bis zur Butter und zum Kochsalz – in Maßen konsumiert nicht schädlich sind, sondern oft sogar eher heilsame Wirkungen haben. Es komme nur darauf an, bei ihrem Verzehr das richtige Maß zu halten, erläutert Professor […]

Neuer Energy-Drink punktet mit reichlich Vitamin C

Acht Stunden oder länger im Büro, am verkaufsoffenen Samstag Stunde um Stunde auf den Beinen oder auf langen Autobahnstrecken über Hunderte von Kilometern hinter dem Steuer – da gerät mancher an die Grenzen seiner Leistungsfähigkeit. Und würde es einfach nur schön finden, wenn er sich ganz legal “dopen” könnte, um wie ein durchtrainierter Sportler bis […]

Diäten können Senioren die Augengesundheit stärken

Die Lebenserwartung der Bundesbürger steigt weiter stetig an. Der Erhalt der Gesundheit und der Vitalität bis ins hohe Alter ist den Menschen deshalb umso wichtiger. Denn mit den Jahren wächst auch das Risiko für verschiedene Erkrankungen. Das gilt zum Beispiel auch für die Altersbedingte Makuladegeneration (AMD). Dieses Augenleiden ist die Hauptursache starker Sehbehinderung bei Menschen […]