(epr) Wer liebt ihn nicht, den Duft von frischen Kräutern und Gewürzen? Zaubert man damit ein köstliches Gericht, ist dies eine Wohltat für die Sinne. Kein Tomaten-Mozzarella-Salat ohne Basilikum; und Petersilie macht einen Quark erst richtig lecker. Kurzum: Gewürze sind das Geschmack tragende, gesunde i-Tüpfelchen in nahezu jedem Gericht. Sie enthalten Vitamine und ätherische Öle, was ihre gute Verträglichkeit erklärt. Der Supermarkt um die Ecke führt zwar auch diverse Kräuter in seinem Sortiment, viel besser schmeckt es aber aus dem eigenen Kräutergärtlein. Das macht Spaß und die Herkunft des köstlichen Grüns ist bekannt. Grundsätzlich gilt: Kräuter haben die höchste Nährstoffdichte, wenn man sie möglichst frisch genießt und unbehandelt den Speisen hinzufügt.
Den Ernteerfolg auf kleinem Raum ermöglicht das Romberg-Kräutergärtlein. Mit nur 54 mal 15 mal 12 Zentimetern passt das farbenfrohe Zimmergewächshaus mit den im Set enthaltenen Jiffy-Torfquelltöpfen sogar auf gut belegte Fensterbänke. Vorkenntnisse sind für die Kräuterzucht daheim nicht nötig. Lediglich ausreichend Licht, frische Luft und Feuchtigkeit sorgen dafür, dass sich der kleine Kasten in ein blätterreiches Kräuterwunder verwandelt. Die Kräuteranzucht ist dabei ebenso sauber wie unkompliziert. Die in der Kunststoffschale ausgelegten Tabletten werden mit lauwarmem Wasser übergossen und schon quellen sie auf. Das Substrat wird durch ein feinmaschiges Netz in Form gehalten. Als kleine Kraftpakete enthalten Jiffy-Torfquelltöpfe alles, was die darauf ausgesäten Samenkörner zum gesunden Wachstum brauchen. Sie beschleunigen durch Inhaltsstoffe wie Torf, als Basis für ein gesundes Wachstum und Kalk, zur Regelung des ph-Wertes, die Entwicklung der Kräuter. So entwickelt sich das praktische Set zu einem fröhlichen Blickfang in der Küche und belebt den Speiseplan. Weitere Informationen zum handlichen Zimmergewächshaus gibt es im Internet unter www.romberg.de.
(Foto: epr/Romberg)
