Frankenwein, der Wein aus dem fränkischen Weinland in Bayern, zeichnet sich durch seine einzigartige Charakteristik und seinen besonderen Geschmack aus. Im Vergleich zu Weinen aus anderen deutschen Anbaugebieten besticht er durch mehrere Merkmale:
1. Die Rebsorten:
Franken ist das Silvaner-Paradies. Diese Rebsorte findet hier optimale Bedingungen und bringt fruchtige, elegante und mineralische Weine hervor. Daneben spielen auch andere Rebsorten wie Müller-Thurgau, Bacchus und Spätburgunder eine wichtige Rolle.
2. Die Trockenheit:
Fränkische Weine sind in der Regel trocken. Der Begriff „fränkisch trocken“ ist sogar ein geflügeltes Wort unter Weinkennern. Die meisten Weine werden mit einem Restzuckergehalt von weniger als 4 Gramm pro Liter ausgebaut.
3. Die Bocksbeutel-Flasche:
Die traditionelle Flasche für Frankenwein ist der Bocksbeutel. Diese bauchige Flasche mit dem langen Hals ist ein echtes Unikat und ein Markenzeichen des fränkischen Weins.
4. Die Vielfalt:
Franken bietet eine große Vielfalt an Weinen, von leichten und fruchtigen Schoppenweinen bis hin zu komplexen und gehaltvollen Barriqueweinen. So ist für jeden Geschmack etwas dabei.
5. Die Terroir:
Die unterschiedlichen Böden und Klimazonen in Franken prägen den Geschmack der Weine. So entstehen im Steigerwald kraftvolle Rotweine, während am Main filigrane Weißweine gedeihen.
6. Die Tradition:
Der Weinbau in Franken hat eine lange Tradition, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Das Wissen und die Erfahrung der Winzergenerationen spiegeln sich in der Qualität der Weine wider.
7. Die Genussregion:
Franken ist nicht nur ein Weinbaugebiet, sondern auch eine Genussregion. Die malerischen Weinlandschaften, die gemütlichen Weinstuben und die vielfältigen kulinarischen Spezialitäten laden zum Einkehren und Verweilen ein.
Fazit:
Frankenwein ist etwas Besonderes. Seine einzigartige Charakteristik, sein besonderer Geschmack und die vielfältigen Facetten machen ihn zu einem unverwechselbaren Genuss.
Tipp:
Besuchen Sie das fränkische Weinland und erleben Sie die Faszination des Weins hautnah. Verkosten Sie die verschiedenen Weine, entdecken Sie die malerischen Weinlandschaften und genießen Sie die fränkische Gastfreundschaft.
