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Prächtige Herbstfärbung mit höchstem Weingenuss in Südtirol verbinden

Weinkelch — Mon, 08 Sep 2008 12:06:12 +0000

Südtirol kann auf eine lange Weinbaugeschichte zurückblicken: Hier wurde bereits 700 v. Chr. nachweislich Wein angebaut, weshalb das nördlichste Anbaugebiet Italiens zu Recht als ältestes Weingebiet im deutschsprachigen Raum gilt. Von der besonderen Weintradition zeugt ein weiteres Naturdenkmal: Am Fuße von Schloss Katzenzungen in der Gemeinde Tisens/Prissian gedeiht auf rund 600 m Höhe die größte und wohl auch älteste Rebe der Welt, der “Versoaln”, deren Laubdach sich über 350 m² erstreckt. 2004 wurde das Alter des Rebstocks wissenschaftlich ermittelt: Er zählt rund 350 Jahre.

Die Versoaln-Rebe kann bei Erwerb des Kombinationstickets “Gärten & Wein” im Rahmen einer Führung mit anschließender Weinverkostung besichtigt werden. Im Paketpreis von 30 Euro enthalten sind darüber hinaus eine geführte Besichtigung von Schloss Katzenzungen und der Gärten von Schloss Trauttmansdorff. Der berühmte botanische Garten versammelt auf zwölf Hektar über 80 Gartenlandschaften. Wo Laubbäume in kräftigem Orange und Gelb leuchten, reifen nun Früchte des Südens wie Oliven, Zitronen, Trauben, Granatäpfel und Feigen. Ein Shuttledienst verbindet die Gartenanlage mit der Gemeinde Tisens, so dass die Besucher bequem von einem Sinnesgenuss zum nächsten gelangen können.

Quelle: Entspannen unter der Rebe: Sinnesgenuss in Südtirol
Foto: djd/Manuela Prossliner | Die Gärten von Schloss Trauttmansdorff

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55. Württembergische Weinbautagung in Weinsberg

Weinkelch — Wed, 30 Jan 2008 09:43:41 +0000

Aktuelle Entwicklungen im württembergischen Weinbau und die Qualität der Produkte sind zwei Schwerpunktthemen der traditionellen Württembergischen Weinbautagung, die am Vormittag in der Hildthalle in Weinsberg begonnen hat. Dabei referieren Experten auch über Reformen im deutschen und europäischen Weinrecht. Unter dem Motto ” Württemberg profilieren” gibt es zudem Referate über das gebietstypische Profil in der Weinwirtschaft, von der Produktion über den Ausbau bis zur Vermarktung.

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Einigung bei Weinmarktreform der EU

Weinkelch — Wed, 19 Dec 2007 16:26:33 +0000

Die EU Agrarminister haben bei der Weinmarktreform eine Einigung erzielt. Der Bundeslandwirtschaftsminister hat sich weitgehend gegen die EU Kommission durchgesetzt.

Nach einem von den Landwirtschaftsministern der 27 Mitgliedstaaten vereinbarten Kompromiss bleibt der in Deutschland übliche Zuckerzusatz beim Gärprozess mit geringen Einschränkungen erlaubt. Auch muss die in mitteleuropäischen Weinbauregionen seit Jahrhunderten übliche Methode nicht auf dem Etikett angegeben werden.

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