Tipps für die Fitnessküche

(bbs/tt). Gewusst wie: Mit einfachen, aber wirkungsvollen Tricks wird die kalorienreiche Mahlzeit zum nährstoffreichen Fitnessgenuss.

Vitaminschonend kochen
Wird Gemüse nur kurz in Wasser gegart oder in Rapsöl gedünstet, bleibt es knackig und die Vitamine werden nicht zerstört. Das geruchs- und geschmacksneutrale feine Rapsöl eignet sich gut zum Braten, Backen und Kochen, da es bis zu einer Temperatur von 175 Grad Celsius erhitzbar ist. mehr »

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Tipps: Früchte, Joghurt, Minzpesto, Möhren, Paprika, Pinienkerne, Quark, Rapsöl, Sellerie, Vitalstoffe

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Auf das Frühstück kommt es an

(djd). Mit dem Frühstück werden die Weichen für den Tag gestellt. Wie Forscher bestätigen, ist der Stoffwechsel morgens am aktivsten, er schüttet appetitfördernde Hormone aus und verlangt nach Nahrung. Dementsprechend reichhaltig sollte das Frühstück für die ganze Familie sein. Vor allem für Kinder ist es wichtig, mit einer ausgewogenen Vollwertkost in den Schulalltag zu starten – zum Beispiel mit “MorgenStund” (nähere Informationen und Broschüren unter www.p-jentschura.com).
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Tipps: Amarant, Ananas, Äpfel, Kürbiskerne, Obst, Reis, Sahne, Schule, Soja, Vitalstoffe, Vollwertkost

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