Fit in den Frühling

Home • 03/2009

salate(bbs/tt). Die ersten Sonnenstrahlen im Frühling locken an die frische Luft. Jetzt heißt es: Weg mit Trägheit und Winterspeck. Ein Frühjahrs-Fitness-Programm bringt nicht nur die Figur, sondern auch die müden Knochen wieder in Schwung.

Fit mit Genuss

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Pilze enthalten in der Regel kaum Fett, dafür aber viele Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Brot und Nudeln gehören zu den wichtigen Kohlenhydratquellen. Um Fitness und Wohlbefinden zu steigern, ist hier die Vollkornvariante zu bevorzugen. Milch, Joghurt und Käse liefern hochwertiges Eiweiß und Calcium. In fettreduzierter Form kommen sie auch der Figur zugute. Zwei bis drei Mal pro Woche versorgt mageres Fleisch wie Schnitzel, Filet oder Hähnchenbrust den Körper mit Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen. Ergänzend dazu liefert Fisch hochwertige Fettsäuren. mehr »

Tipps: Ballaststoffe, Fisch, Fitness, Gemüse, Nudeln, Rapsöl, Vitamine, Winterspeck
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Frühling auf andalusisch: Jetzt zu frischem Gemüse greifen

Home • 03/2009

tomaten(djd). Gemüse ist gesund und zu jeder Jahreszeit beliebt. Während in den kalten Monaten der Sinn eher nach deftigen Gemüseeintöpfen mit Fleischbeilage stand, erwacht nun die Lust auf vitaminreiche, knackige Rohkost. Doch woher stammen die frischen Gemüse in der kühlen Jahreszeit? Der Griff nach knackiger Paprika, saftigen Tomaten und schmackhaften Gurken ist für viele Verbraucher eine Selbstverständlichkeit.
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Tipps: Europa, Gemüse, Rohkost, Tomaten
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