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Gersten- Miso, Bio, unpasteurisiert, 380g
Gersten- Miso, Bio, unpasteurisiert, 380g
(Artikel-Nr.: ROH08-16 )
Miso ist eine japanische Spezialität mit vielen gesundheitlichen Eigenschaften. Gewöhnlich werden Sojabohnen mit einem Getreide, Wasser, Salz und dem Pilz ?aspergillus oryzae? vermischt. Dieser Pilz bringt die Fermentation in Gang. Während der Fermentation entstehen viele probiotische Bakterien und Enzyme, von denen wir hinte ... hier mehr Informationen

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Gersten- Miso, Bio, unpasteurisiert, 380g

Kategorie: Rohköstlichkeiten,


Genmai- Miso, Bio, unpasteurisiert, 350g
Genmai- Miso, Bio, unpasteurisiert, 350g
(Artikel-Nr.: ROH07-16 )
Miso hat eine sehr lange Tradition in Japan und wird wegen seiner besonderen gesundheitlichen Eigenschaften sehr geschätzt. Traditionell werden Sojabohnen und Getreide, wie z.B. Reis oder Gerste, zusammen mit Wasser, Salz und dem Pilz ?aspergillus oryzae? vermischt, welcher den Fermentationsprozess in Gang setzt. Dieses Gemisch ... hier mehr Informationen

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Genmai- Miso, Bio, unpasteurisiert, 350g

Kategorie: Rohköstlichkeiten R,



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